Alfa-liponsyre (ALA)
Alfa-liponsyre er en fedtsyre med antioxidantegenskaber i kroppen, og den er både fedt- og vandopløselig, hvilket bidrager til, at den kan virke i flere forskellige slags væv. Alfa-liponsyre er blevet utroligt populært som kosttilskud ved diæt, men bruges også af mange på grund af dens antioxidantfunktion.
- Hvad er alfa-liponsyre?
- Kosttilskud med alfa-liponsyre
- Hvordan kan jeg få det naturligt?
Hvad er alfa-liponsyre?
Alfa-liponsyre eller Alpha-lipoic acid (ALA) som det hedder på engelsk, er et naturligt forekommende stof, der i nogen grad kan syntetiseres i kroppen ved hjælp af enzymer i cellernes kraftværk, mitokondrierne. ALA kan blandt andet fungere som en kofaktor (molekyle der er nødvendig for aktivitet) til enzymer, der er vigtige for den mitokondrielle energimetabolisme, og derfor er der mange, der bruger tilskud med ALA i forbindelse med vægttab og diæt.
Liponsyre findes blandt andet i spinat.
I en undersøgelse hvor man kiggede på ALAs effekter på kropsvægten, kom man frem til konklusionen, at ALA ser ud til at kunne bidrage til vægttab (1). Dette konkluderede man efter, at to grupper, der havde indtaget tilskud med ALA (1200 mg per dag respektive 1800 mg per dag) havde tabt mere vægt sammenlignet med en placebogruppe, der altså havde fået placebotilskud.
Derudover har man i adskillige studier set, at alfa-liponsyre kan fungere som en biologisk antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppens celler mod oxidativ stress forårsaget af frie radikaler. Noget andet, der har vakt manges opmærksomhed, er at alfa-liponsyre synes at være opløselig i både fedt og vand, hvilket gør, at den kan virke i større dele af kroppen end antioxidanter, der kun er opløselige i enten fedt eller vand. For eksempel er C vitamin et vandopløseligt stof, der kan fungere som en antioxidant, mens E vitamin har antioxidativ funktion og er fedtopløseligt. Udover at ALA kan syntetiseres i kroppen, kan det også optages fra forskellige fødevarekilder, som eksempelvis spinat og broccoli - eller fra kosttilskud.
Kosttilskud med alfa-liponsyre
Kosttilskud med ALA findes i kapselform, og udover ALA indeholder de nogle gange også vitaminer og mineraler. Det er almindeligt, at krom og/eller biotin er tilsat. Krom hjælper blandt andet med at opretholde normale blodsukkerniveauer og normal stofskifte, hvilket kan være to nyttige effekter, når man er på diæt. Biotin bidrager på sin side til opretholdelsen af normalt, sundt og smukt hår samt normal hud.
Alfa-liponsyra
Hvor findes alfa-liponsyre naturligt?
Mange forskellige fødevarer indeholder ALA i små mængder. Dette inkluderer spinat, broccoli, kartofler, gær, tomat, gulerødder, rødbeder og risklid. Rødt kød og indmad såsom lever er også kilder til ALA.
Referencer
1) Koh EH, Lee WJ, Lee SA, et al. Effects of alpha-lipoic Acid on body weight in obese subjects. Am J Med. 2011 Jan;124(1):85.e1-8.