Zink er en del af mere end 300 enzymer, som blandt andet er nødvendige for omsætning og syntese af næringsstoffer som protein, kulhydrater, fedt og visse vitaminer og mineraler. Zink har mange vigtige funktioner i kroppen og et for lavt indtag afspejles ofte i kvaliteten af ??huden og håret. Herunder finder du alle vores kosttilskud med zink.
Zink er et mineral, som vi skal få gennem mad eller kosttilskud. Zink spiller en stor rolle i mange af vores kropsfunktioner samt over 300 enzymreaktioner. Zink fremmer normal vækst og syntese af RNA/DNA og proteiner. Zink er også af væsentlig værdi til at opretholde et stærkt immunforsvar og understøtte cellevækst. Derudover virker zink som en antioxidant, hvilket betyder, at det hjælper med at beskytte vores celler og proteiner mod skadelige frie radikaler.
Zink er et mineral, der findes i de fleste ting, vi spiser. Fødevarer som kød, fisk og mejeriprodukter er meget rige på mineralet zink, selv fuldkornsprodukter og nødder indeholder meget zink. Selvom der er zink i det meste af det vi spiser, er dosis i de fleste tilfælde lille, så det anbefales at supplere med et kosttilskud med zink for at sikre, at du får den anbefalede daglige dosis.
Mængden af ??zink vi har brug for varierer mellem både køn og aldersgrupper, men også gennem vores madpræferencer. Dem, der kan lide af zinkmangel, er normalt vegetarer og veganere og anbefales så at tage et zinktilskud ud over kosten for at sikre det daglige indtag. Selv folk, der følger en streng diæt, er i risiko for zinkmangel. Se nedenfor, hvad der anbefales af alder og køn.
| Alder, køn og gruppe | Anbefalet dagligt indtag (svenske retningslinjer) |
| Spædbarn 7-11 måneder: | 3 mg/dag |
| Børn 1-10 år: | 4,5-7,7 mg/dag |
| Piger 11-17 år: | 10,8-12,2 mg/dag |
| Drenge 11-17 år: | 11,1-14 mg/dag |
| Kvinder: | 9,3-9,7 mg/dag |
| Mænd: | 12,1-12,7 mg/dag |
| Gravide og ammende: | 11,3-12,6 mg/dag |
Kilde: Livsmedelsverket
Zink er et sporstof, der kan lagres i kroppen, hvilket kan skabe risiko for, at vi indtager for meget zink. For høje doser zink over længere tid kan give bivirkninger som diarré og opkastning. Risikoen for zinkmangel er lav i Norden, men en mangel kan føre til dårligere immunforsvar, smagssans og dårligere kvalitet af hud, hår og negle.
