Acaipulver ØKO
- Vegansk produkt
Produktrekommendationer
- Produktbeskrivelse
- Næringsindhold
- (2) Anmeldelser
- Levering og betaling
Økologisk acaipulver
Udnyt acaibærets fordele med Healthwell Acai Powder EKO, et økologisk og koncentreret acaipulver uden tilsætningsstoffer. "Superbæret" acai er for nylig blevet enormt populær blandt sundhedsentusiaster, da det er rigt på antioxidanter, fedtsyrer og mineraler. For at bevare så meget næring som muligt, er Acaipulver EKO omhyggeligt fremstillet efter raw food metoder. Tilføj Acai Powder EKO til en frisk smoothie – eller hvorfor ikke lave din egen acai bowl? Kun fantasien sætter grænser!
- Økologisk acaipulver
- Rå & økologisk
- Vegansk produkt
- Fremstillet i Sverige
- Lav din egen acai bowl eller smoothie
Hvad er acai?
Acai er et bær med en blålilla farve, der vokser på Acaiziro-palmen i Amazonas regnskove. I udseende minder acai om en kombination af blåbær og røde druer. Takket være det imponerende næringsindhold præsenteres acaibæret ofte som et superbær. Acai udtales ikke som mange tror; "Ah-kaj" men med et s i stedet for: "ah-sigh".
Acai bær er meget rige på polyfenoler, en klasse af stoffer, der fungerer som en antioxidant i planter. Antioxidanter er vigtige for både planter og mennesker, da de er med til at modvirke frie radikaler, der kan fremskynde celleældning. Frie radikaler dannes konstant i vores kroppe, men kan øges ved fx stress og dårlige spisevaner.
Ud over antioxidanter indeholder acaibær fedtsyrerne omega-3 og omega-6 samt vitaminer og mineraler som A-vitamin, E-vitamin, jern, kalium, magnesium og calcium. Acai bær er også meget rige på fibre og indeholder så meget som 24 gram pr. 100 gram. Fiber bidrager til en øget mæthedsfornemmelse og er derfor populært til for eksempel diæter, fordi det kan være med til at holde blodsukkeret i skak.
Acai pulver EKO passer perfekt i en smoothie eller bowl!
Fremstillet efter raw food teknik
Healthwells Acai Powder EKO er lavet af frysetørrede acaibær, hvor kernen er fjernet. De formales derefter til et pulver ved hjælp af råfødevareteknologi. Det betyder, at produktet opvarmes til maksimalt 42 grader for at bevare så meget af næringsindholdet som muligt. Healthwell Acaipulver EKO er fremstillet i Sverige. Pulveret smager som en mellemting mellem blåbær og chokolade.
Populær i opskrifter: acai bowl og acai smoothie
På det seneste er interessen for acai eksploderet. Det lille superbær med antioxidanter og næringsstoffer er blevet populært at bruge i blandt andet smoothies og acai bowls. Acaibowl er en glat snack med acai-pulver, der kan sammenlignes med en frossen yoghurt eller en mere cremet smoothie. Acaibowl fungerer godt som morgenmad, snacks eller efter træning og fås i mange varianter. Den indeholder ofte frosne bær, banan, acaibær og kan toppes med frugt, bær, kokosflager eller nødder efter smag og behag.
Andre populære opskrifter med acai bær er acai bar, iste med acai og rå acai is. Du kan også prøve at blande det nærende pulver i hjemmelavet juice eller drysse yoghurten over om morgenen for at gøre dig klar til dagen.
Hvad betyder det, at produktet er EU-økologisk?
I økologisk fødevareproduktion tager du højde for biodiversitet, bevarelse af naturressourcer, miljøpraksis og streng dyrevelfærd (1). For at kunne mærke et produkt som EU-økologisk, mærkningen som bruges inden for EU, skal et produkt opfylde strenge betingelser, der gælder for hele produktionskæden. Produktet skal indeholde mindst 95% økologiske ingredienser og derudover skal de øvrige 5% opfylde andre strenge betingelser (1).
I økologisk planteproduktion er det vigtigt at fremme jordens frugtbarhed, at du kan have flerårig afgrøderotation, og at du kan have en cyklus med organisk materiale. Derfor bør gødning, jordforbedringsmidler og plantebeskyttelsesmidler kun bruges, hvis de overholder principperne og målsætningerne for økologisk produktion. Generelt kræver EU, at en økologisk fødevare skal fremstilles uden syntetisk fremstillede kemiske pesticider og uden kunstgødning. I økologisk produktion er genmanipulation også forbudt. Derudover bør produktionen primært regne med vedvarende ressourcer (2).
Referencer:
1 & 2. EG. 2007. Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter og om ophævelse af forordning (EØF) nr. 2092/91. (Hentet 2021-09-24)
Vegetarian Friendly
Symbolet Vegetarian Friendly angiver, at indholdet af produktet er egnet plantebaseret. Produktet er også velegnet til veganere.