Aminosyren L-Glutamin

Glutamin er en af flere aminosyrer, der findes i og påvirker vores krop. Glutamin er en aminosyre, vi til en vis grad selv kan producere og lagre, men den er også nødvendig at få gennem kosten. Glutamin er en vigtig aminosyre, der blandt andet indgår i vores tarm- og mavens sundhed, energiforbruget i vores muskler samt det vigtigste vi har i kroppen - immunforsvaret. Lær mere om denne interessante aminosyre!

Billede af et glas og en person, der hælder en skefuld glutaminpulver i glasset. L-glutamin som et supplement kan hjælpe dig med at sikre, at du får den mængde af denne vigtige aminosyre, du har brug for!

Hvad er glutamin?

Glutamin er den mest almindeligt forekommende aminosyre i kroppen og har flere vigtige funktioner, såsom at levere energi til tarmbakterierne og støtte tarmfloraens normale funktion. Tilstrækkelige glutaminniveauer er vigtige for nyrernes normale funktion og for at immunforsvaret fungerer normalt, især da glutamin siges at have en indflydelse på de hvide blodlegemer samt vores mave og tarm, hvor størstedelen af vores immunforsvar sidder. Kroppen kan delvist producere glutamin selv og gør dette i tarmen, hvis du har en sund og normalt fungerende tarm, men vi har også brug for at få denne vigtige aminosyre gennem kosten.

Hvor findes glutamin naturligt?

Glutamin forekommer naturligt og i højere mængder i proteinrige fødevarer såsom kød, fisk, kylling og æg. Glutamin forekommer dog i form af glutaminsyre, hvor kun en vis del omdannes til glutamin i kroppen. Det kan også være svært at få tilstrækkeligt med glutamin udelukkende fra kosten, da det er en aminosyre, der er følsom over for opvarmning. Hvis du vil være sikker på dit indtag af glutamin, findes der kosttilskud med glutamin, både i kapsel- og pulverform. Den mest almindelige form af glutamin i kosttilskud er l-glutamin.

Hvad er forskellen mellem glutamin og l-glutamin?

Forskellen mellem glutamin og l-glutamin er hvilken form for glutamin det er. Glutaminsyre er den form, der findes i fødevarer, og det er kun en del af glutaminsyren, som kroppen kan udnytte og omdanne til glutamin. Med glutamin menes ofte glutaminsyre, og l-glutamin betyder, at det er i L-form, hvilket betyder, at glutaminet er i fri form og lettere for kroppen at optage. L-glutamin er også den form for glutamin, der findes naturligt i kroppen.

Hvad er glutamin godt for?

Glutamin har flere vigtige funktioner i kroppen. Blandt andet spiller glutamin en vigtig rolle i kroppens immunforsvar, hvor det fungerer som brændstof for de hvide blodlegemer. De hvide blodlegemers primære funktion er at beskytte kroppen mod infektioner, så vi forbliver sunde.

Når vi træner, forbruger kroppen mere glutamin, og glutamin spiller en vigtig rolle i iltbalancen i kroppen, så vi kan træne hårdere. Glutamin står for over 35 % af den kvælstof, der transporteres til vores muskler og er vigtig for energiomsætningen i muskelvævet. Det er især under hård træning, at vi kan have gavn af tilskud med letoptagelig l-glutamin for at sikre, at depoterne opretholder et normalt niveau.

Glutamin til maven

Glutamin menes at have en vigtig rolle for vores tarmflora, og studier har vist, at glutamin kan have en mulig påvirkning på tarmens mikrobiota. Glutaminet antages at fungere som brændstof for tarmbakterierne og have en helende effekt på tarmslimhinden (1). Det er vigtigt med en sund slimhinde i tarmen, da den sørger for og lader vigtige næringsstoffer fra vores kost passere. Man tror også, at glutamin kan påvirke hele tarmens mikrobiota positivt og også hjælpe ved forstoppelse og træg mave (2).

Man har også studeret glutaminets påvirkning på forskellige mavebesvær som IBS, med interessante resultater (3). Flere studier er dog nødvendige for, at vi fuldt ud kan forstå glutaminets indflydelse på vores helbred.

Har glutamin nogen bivirkninger?

Der er ingen kendte bivirkninger ved for meget glutamin, da kroppen kan skille sig af med overskuddet på naturlig vis. Hvis du indtager højere doser af glutamin, anbefales det at indtage det med rigeligt vand, da høje doser af glutamin kan medføre problemer som træg mave og forstoppelse.

Mangel på glutamin

Hvis du er meget stresset eller træner intensivt og hårdt i en længere periode, kan glutaminniveauerne i kroppen blive så lave, at depoterne tømmes hurtigere, end kroppen kan genopbygge dem. Glutaminniveauerne kan også blive lave ved længerevarende maveproblemer eller efter et traume, for eksempel efter en operation. Mangel på glutamin kan give forskellige mavebesvær, træthed og en følelse af nedsat energi i kroppen.