0 produkter
0 kr
-
Index
- ›
- Helse
- ›
- Mave & Tarm
- ›
- Forstoppelse & Fiber ›
Bild saknas
Økologisk dyrkede chiafrø.-Næringskilde til protein
- Omega-3 og fibre
- Svulmer op og danner gele i væske
- Omega-3 og fibre
- Svulmer op og danner gele i væske
Produktrekommendationer
- Produktbeskrivelse
- Næringsindhold
- Skriv en anmeldelse
- Levering og betaling
Næringsindhold
Produktbeskrivelse
Chiafrø - med god næringsværdi
Healthwell Chiafrø EKO består af økologiske chiafrø, hvis milde smag gør dem perfekte i alt fra chiabudding til bagværk. Chiafrø er en af de vigtigste vegetabilske kilder til omega-3 og er fulde af protein og fibre. Derudover er Healthwell Chia frø EKO ikke kun fulde af næringsstoffer, men er også 100% rå, fri for tilsætningsstoffer og omhyggeligt håndteret gennem hele produktionen.
- Rig på protein og fibre
- Vegetabilsk kilde til omega-3
- Raw food
- Brug chiafrø i dine opskrifter
- Økologisk dyrket uden tilsætningsstoffer
Hvad er chiafrø?
Chiafrø er små bittesmå frø, der kommer fra planten Salvia hispanica, en plante, der er beslægtet med mynte og salvie og findes i Mellem- og Sydamerika. De små kraftpakker har en tusindårig historie og blev i lang tid brugt af aztekerne som helsekost. Frøene kan have forskellige farver, men det betyder ikke nogen større forskel i smag eller næringsindhold. I Sverige er det primært de sorte og hvide frø, der kan findes på hylderne i dagligvarebutikkerne. Healthwell Chia frø ØKO kommer fra Sydamerika, hvor de dyrkes i store højder efter økologiske standarder.
Hvorfor er chiafrø nyttige?
På det seneste er chiafrø begyndt at blive set som en rigtig superfood. Dette skyldes både dets mange anvendelsesmuligheder og dets høje indhold af næringsstoffer. Chiafrø indeholder mere omega-3 per gram end laks og protein af meget høj kvalitet. Derudover indeholder de en masse fibre. Chiafrø, der er blandet i væske, har en fantastisk evne til at svulme op og danne en gelé, hvilket gør dem fremragende at bruge til madlavning og bagning. Den evne gør dem også populære i desserter. Hævelseseffekten fører også til en øget og længerevarende mæthedsfornemmelse. Chiafrø kan absorbere op til 12 gange deres egen vægt i væske (!).
Gode opskrifter med chiafrø
I dag findes der mange forskellige opskrifter med chiafrø. En af de mest almindelige er chiabudding, som kan laves i flere forskellige varianter. Chiabudding er virkelig nemt at lave – du tilsætter bare et par spiseskefulde chiafrø i en hvilken som helst væske og venter cirka en halv time. Top derefter din budding med friske bær, kokos eller andet, som du synes er godt. Har du svært ved at vide, hvor du skal starte? Chiafrø fungerer også rigtig godt i kager og brød, hvor de giver en god konsistens og bidrager til en øget mæthedsfornemmelse. Du kan også prøve at blande nogle chiafrø i morgengrøden eller pandekagedejen. Variationerne er uendelige, og det er kun fantasien, der sætter grænser!
Grundopskrift på chiabudding
- 2 dl kokosmælk eller anden væske efter eget valg
- 2-3 spsk chiafrø
- 0, 5 tsk vaniljepulver
Bland ingredienserne og lad stå i køleskabet natten over. Top med bær eller frugt.
Opskrift på Chia fresca
Bland 1 spsk chiafrø i et glas koldt vand og lad svulme et par minutter. Bland saften fra en lime, sød evt med lidt honning og nyd.
Prøv Chia Seeds ØKO fra Healthwell og find din egen yndlingsopskrift!
Hvad betyder det, at produktet er EU-økologisk?
I økologisk fødevareproduktion tager du højde for biodiversitet, bevarelse af naturressourcer, miljøpraksis og streng dyrevelfærd (1). For at kunne mærke et produkt som EU-økologisk, mærkningen som bruges inden for EU, skal et produkt opfylde strenge betingelser, der gælder for hele produktionskæden. Produktet skal indeholde mindst 95% økologiske ingredienser og derudover skal de øvrige 5% opfylde andre strenge betingelser (1).
I økologisk planteproduktion er det vigtigt at fremme jordens frugtbarhed, at du kan have flerårig afgrøderotation, og at du kan have en cyklus med organisk materiale. Derfor bør gødning, jordforbedringsmidler og plantebeskyttelsesmidler kun bruges, hvis de overholder principperne og målsætningerne for økologisk produktion. Generelt kræver EU, at en økologisk fødevare skal fremstilles uden syntetisk fremstillede kemiske pesticider og uden kunstgødning. I økologisk produktion er genmanipulation også forbudt. Derudover bør produktionen primært regne med vedvarende ressourcer (2).
referenCer:
1 & 2. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91. (Hämtad 2021-09-24)
Vegetarian Friendly
Symbolet Vegetarian Friendly angiver, at indholdet af produktet er egnet plantebaseret. Produktet er også velegnet til veganere.
Varemærke
Skriv en anmeldelse
Levering og betaling
