0 produkter
0 kr
Helseeffekter af grøn te
Grøn og sort te kommer fra samme busk, forskellen er, at den grønne te får lov til at tørre i længere tid, hvilket bidrager til, at den grønne tes næringsindhold bevares på en anden måde, samtidig med at teen får en mildere smag. Grøn te bemærkes også for dets effekter ved vægttab.
- Grøn te og dens baggrund
- Grøn te og vægttab
Grøn te og dens baggrund
Te er længe blevet brugt i forskellige kulturer både for at fremme sundheden og for den gode smag, og i dag er te en af de mest konsumerede drikkevarer i verden. Grøn og sort te fremstilles begge fra planten Camellia Sinensis, men grøn te tørres langsommere og uden oxidation, hvilket blandt andet bidrager til et højt indhold af polyfenoler og katekiner. Disse to stoffer har en vis antioxidativ virkning, hvilket gør, at de kan beskytte vores celler mod oxidativ stress. Man har også set, at katekiner kan have visse positive effekter på fedtforbrændingen.
Grøn te og vægttab
En af de katekiner, der findes rigeligt af i grøn te, er EGCG, da ingen oxidative processer finder sted under fremstillingen af den grønne te. Studier tyder på, at EGCG kan være til hjælp ved fedtforbrændingen, da det stopper nedbrydningen af adrenalin og noradrenalin i kroppen, to hormoner af betydning for fedtforbrændingen. Det er også muligt, at EGCG har en effekt på mitokondriernes energiforbrug, som er cellernes kraftværker. Udover EGCG indeholder grøn te koffein, som med sin effekt på det mentale fokus kan være til hjælp ved energifattige diæter, når energien begynder at slippe op.
I en japansk undersøgelse* har man set på, om grøn te-ekstrakt med et højt indhold af katekiner kan have en indvirkning på blandt andet kropsfedt hos overvægtige individer. I undersøgelsen var der en gruppe på 123 overvægtige mænd og kvinder, der udgjorde testgruppen, og en kontrolgruppe på 117 personer. Undersøgelsen startede med en to-ugers diætperiode efterfulgt af en 12-ugers testperiode, hvor testgruppen indtog 583 mg katekiner per dag, mens kontrolgruppen dagligt fik en dosis på 96 mg katekiner. I undersøgelsen så man en større reduktion af blandt andet BMI og vægt hos testgruppen sammenlignet med kontrolgruppen, og undersøgelsens konklusion er, at grøn te-ekstrakt med et højt indhold af katekiner sandsynligvis kan bidrage til vægttab.
Hvis du er nysgerrig på grøn te og dens effekter, er det bedste for dig at prøve for at se, hvordan grøn te virker for netop dig. Men husk altid, at en sund kost og motion er alfa og omega for at øge din fedtforbrænding, og at grøn te kun er et hjælpemiddel!
Referencer:
*Nagao T, Hase T, Tokimitsu I. A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. Obesity (Silver Spring). 2007; 15(6):1473-83.