Inspirerende læsning | Træning | Opskrifter | DIY Skønhed & Rengøring | Ambassadører

Lækre og sunde kartoffelwraps med mozzarellacreme

Prøv vores ambassadør, Annie Erfass '(Kalorismart på Instagram) opskrift på kartoffelwraps med mozzarellacreme! Kartoflerne bages med avocadoolie og ost, som giver det lille ekstra, og tilberedes derefter i ovnen i kun cirka ti minutter! Som prikken over i'et toppes wrappen med ekstra krydderi og smag. Lækkert, sundt og nemt!

Kalorismarts kartoffelwraps.Kartoffelwraps er perfekt som frokost eller let aftensmad!

Ingredienser til 4 stk
150 g kartofler
1 tsk Healthwell Avokadoolie EKO
50 g revet, magert ost
Mozzarellacreme:
125 g frisk mozzarella
1,5 spsk madlavningsfløde med 4% fedt
Topping:
8 skiver (ca. 200 g) røget skinke
Chilisalt (chiliflager + flagesalt)
En smule rucola og balsamicocreme
Næringsværdi pr. stk:pr. 100g
Energi194 kcal
Kulhydrater6 g
Fedt10 g


Sådan gør du:
1. Skær kartoflerne i tynde skiver og placer dem i form af 4 firkanter på et bagepapir.
2. Spray på Healthwell Avokadoolie EKO og drys med ost.
3. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min. Pisk imens mozzarellacremen sammen, gerne med en mixer, og smør den derefter på hver wrap.
4. Top med toppingen og fold sammen inden du spiser.

Ingredienser

 
Avocadoolie ØKO
 
Chiliflingor Øko
 
Celtic Havssalt Fint


Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej