Inspirerende læsning | Træning | Opskrifter | DIY Skønhed & Rengøring | Ambassadører

Raw ingefærshot

Lav dine egne ingefærshots med masser af bid - enkelt og forfriskende!

Ingefærshot i glas med citronhalver og hel ingefær ved siden af.

Ingredienser
• 400 g frisk ingefær
• 1 liter vand
• 2 citroner
• honning efter smag

Sådan gør du:

  • Du behøver ikke skrælle ingefæren, men vask den grundigt og skær det yderste af enderne og det, der ser dårligt ud, væk. Skær derefter ingefæren i mindre stykker og blend den grundigt med 5 dl af vandet, indtil ingefæren er i meget små stykker.
  • Tilsæt resten af vandet og blend igen.
  • Lad blandingen trække i blenderen i cirka 1 time og blend 2-3 gange undervejs for at få alle næringsstoffer ud. Afslut med en kort blendning.
  • Hæld massen i en fin si og lad den dræne, pres den sidste væske ud med en ske. Bland saften fra citronerne og den ønskede mængde honning i og hæld på fine flasker. Holder et par uger i køleskabet.

Tip! For at undgå at blive træt af dit ingefærshot, kan du smage den til med mynte og lime, gurkemeje og peber eller chili. Gem gerne resterne af ingefærstykkerne og brug dem som smagsgiver i madlavning, bagning eller til te.


Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej
▲