0 produkter
0 kr
Sådan virker L-teanin
Teanin er en ikke-proteinopbyggende aminosyre, som findes naturligt i te og siges at kunne påvirke vores sindstilstand på flere måder, blandt andet ved at gøre os rolige og afslappede.
L-teanin er en aminosyre, der findes i grøn te.
Hvor kommer L-teanin fra?
L-teanin, eller gamma-glutamylethylamid som det egentlig hedder, er en aminosyre, der findes i tebuskens (Camellia Sinensis) blade. Teanin forekommer oftest som en såkaldt L-isomer, og det er derfor teanin ofte skrives som netop L-teanin. På trods af at teanin er en aminosyre, er den ikke med til at opbygge nogen proteiner. Aminosyren har dog flere andre effekter og funktioner i kroppen. Teanin findes også i svampen rørhat, men ellers er aminosyren sjælden i naturen. I te er det i høj grad teanin, der bidrager til teens smag, og omkring 1-2 % af teens tørvægt består af teanin. En kop te på 2 dl indeholder derfor mellem 25-60 mg teanin. Grøn te er den tetype, der indeholder mest teanin, men det findes også i sort te.
Hvad er L-teanin godt for?
Teanin har vist sig at kunne påvirke flere forskellige systemer i kroppen, især systemer i hjernen. Teanin har nemlig vist sig at kunne påvirke frigivelsen af forskellige neurotransmittere i hjernen. Efter indtag af teanin har man for eksempel set, at niveauerne af signalstofferne serotonin og dopamin øges. Dette fører til, at flere forskellige ting sker i kroppen:
Serotonin
Serotonin er en neurotransmitter, der især påvirker vores sindstilstand. Det er serotonin, der styrer frygt og angst og også styrer vores humør og sociale adfærd. Ved depression er niveauerne af serotonin ofte lave, men om det er en årsag til eller en følge af depressionen, ved man endnu ikke med sikkerhed. Det, man derimod har set, er, at lave niveauer af serotonin kan kobles til impulsiv adfærd, mens højere niveauer kan kobles til kontrolleret og rolig adfærd. Teanin synes at kunne øge niveauerne af serotonin i kroppen, hvilket således kan bidrage til, at vi føler os rolige og glade.
Dopamin
Dopamin er en neurotransmitter, der er forbundet med kroppens og hjernens belønningssystem. Når vi nyder noget, øges niveauerne, hvilket fører til, at vi føler os glade og rolige. Vi belønnes altså, når vi gør noget, vi kan lide, ved at vi føler os godt tilpas. Mangel på dopamin er blevet forbundet med depression, hvilket måske ikke er så overraskende. Dopamin ser også ud til at stimuleres af teanin, hvilket selvfølgelig er positivt for at føle sig glad. De, der mærker størst effekt af teanin, er derfor personer, der føler sig stressede eller urolige.
L-teanin kan frigive serotonin og dopamin i hjernen, to stoffer der gør os rolige og tilfredse.
Bliver man træt af teanin?
Det, der adskiller L-teanin fra andre stoffer, er, at det har en beroligende virkning uden nødvendigvis at føre til, at du føler dig døsig eller træt. Tværtimod har man set, at teanin kan bidrage til forbedret indlæringsevne samt øget koncentrationsevne. Teanin er dog ikke det samme som tein (et gammelt ord for koffein). Derimod kan teanin forstærke koffeinets opkvikkende effekter og samtidig reducere bivirkningerne. Da sort te indeholder både koffein og teanin, er det måske ikke så mærkeligt, at det både kan kvikke op og virke afslappende, hvor paradoksalt det end måtte lyde. Her kan du lære mere om koffeinets opkvikkende egenskaber.
